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酱鸡脖的做法

人气:236 ℃/时间:2024-03-29

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:30-45分钟

类别:春节 国庆节 下饭菜 四季 大众菜 禽类 老少皆宜 咸香

材料:detail

酱鸡脖怎么做

1、葱切段,姜切片备用

2、大勺放底油烧热

3、放入鸡脖翻炒至发白,加入红烧酱油2汤匙翻炒至上色

4、加水至没过鸡脖

5、加入葱段、姜片、盐、红烧酱油、海鲜酱油、十三香、料酒、韩国烧烤酱(2汤匙)

6、中火炖至收汁(约30分钟),点味精出锅即可

咖喱猫的提示:
A.加盐的量要计算好,因为红烧酱油、海鲜酱油和烧烤酱里都含有盐分哦
B.红烧酱油和海鲜酱油的量要根据鸡脖和水的量来定,以汤色暗红为好,这样收汁后鸡脖颜色就跟照片上的一样了。

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