玫瑰花酱杯子蛋糕的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：生日 伴手礼 蛋糕 甜品 西餐 烘焙 下午茶 甜

材料：detail

玫瑰花酱杯子蛋糕怎么做

1、黄油室温软化，稍微打发，加糖再打匀，再分次加入全蛋打匀

2、牛奶加上干玫瑰花用小火加热到微开，盖上盖子焖一会儿，用滤网滤去花瓣

3、分次交替加入粉和牛奶，每次都拌匀后再加下一样

4、最后加上玫瑰花酱，拌匀
180度25-30分钟

装饰的白巧克力奶油
白巧克力20g淡奶油20100g
白巧和20g淡奶油在锅中非常小火加热到开始融化后关火，画圈搅拌让白巧完全融化，然后放凉到室温，再加到淡奶油中一起打发。

这次的分量比较多，一共是9个小杯（4cm左右）6个中等纸杯（6cm）
玫瑰花酱在淘宝上有卖，不是花水也不是糖浆，是像糖桂花那样子里面有很多花瓣的。