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龙须牛肉的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:140 | 录入:2022-01-04 06:19:23

口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:四季美食 美味 宴客 拿手好菜
材料:瘦牛肉600克 辅料 葱适量 姜适量 大蒜三瓣 大料3颗 茴香适量 肉桂适量 小辣椒适量 花椒适量 草果适量 香叶适量

龙须牛肉怎么做

正文:

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牛肉600克,净用叉叉无孔,以便入味。

2、丝、姜切片、大蒜三瓣拍碎、料3颗、茴香肉桂、小辣椒花椒草果香叶适量。

3
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将五香粉、盐、少许撒入肉上,摸均匀。然将②的调料
倒入肉盆中,盖上保鲜腌制两个小时。

4
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腌制好以后,锅中填谁,将肉和腌制的作料一同倒入锅中,再加入少许老抽,
沸撇去,改为小火煮熟。

5
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将煮熟的牛肉出,用棒打散,再手撕成丝,放入油锅中炸捞出,再
少许花生油、熟芝麻辣椒孜然粉、少许麻辣鲜搅拌即可。美味的龙肉就
做好了。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:龙须牛肉的做法

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