抹茶红豆大福的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：美食 朋友聚餐 懒人食谱 下午茶

材料：detail

抹茶红豆大福怎么做

1、抹茶粉加入水，搅拌均匀

2、糯米粉和糖放入微波炉容器内，倒入抹茶水，拌成面糊

3、容器蒙上保鲜膜，放微波炉高火2分钟，取出，用勺子搅拌均匀（边上有点干，用勺子搅拌均匀就可以了

4、蒙保鲜膜，再放入微波炉，高火2分钟，取出，用勺子搅拌均匀

5、蒙保鲜膜，再放入微波炉，高火1分钟，取出，用勺子搅拌均匀

6、蒙保鲜膜，再放入微波炉，高火30秒，取出，用勺子搅拌均匀，稍微放凉一下下，手能操作就好了

7、红豆馅分成小份，搓圆，待用。椰丝放入小盘中

8、手上抹一层色拉油（差不多一滴就够），取一小团糯米团，搓圆，压扁，包入红豆馅，封口，搓圆。

9、包好馅的糯米球放入椰丝盘里滚一圈，均匀粘上椰丝即可

肠胃不好的人和老人小孩还是要少吃一点糯米的哦，不太好消化。