口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
类别:小炒 蚕豆的做法 杏鲍菇炒腊肠 美食 个性创意 晚餐 简单易学
材料:detail
1、腊肠切片、杏鲍菇切大粒,洋葱、榨菜切碎,葱姜蒜切末,干红椒切小断备用。
2、锅内热油,五成热时,下入杏鲍菇与蚕豆煸至菇发黄,蚕豆软烂盛起备用。
3、锅内热油,五成热,依次下入葱姜蒜末、干红椒、洋葱碎、榨菜碎煸出香味后,加入腊肠,烹入料酒。
4、下入杏鲍菇、蚕豆,加盐、鸡精调味炒匀后即可起锅。