台湾大肠包小肠的做法
人气:319 ℃/时间:2024-04-19
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
材料:detail
台湾大肠包小肠怎么做
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锅内放适量油,将糯米肠,红衣香肠放入,小火慢慢煎至皮焦黄。
2、黄瓜切片,糯米肠用刀割开一个小口,放入花生碎。
3、鸡蛋打散,萝卜干切碎,蒜切成片。
4、锅内入油,先将萝卜干,蒜瓣炒香,再淋入鸡蛋煎熟做成菜脯蛋。
5、最后将菜脯蛋切碎放入糯米肠中,再放入红衣香肠,黄瓜片,淋上酱汁即可。
1.在家中不用炭火烧烤糯米肠,一定要用小火慢慢煎熟,用筷子能轻松的撮入即可关火。
2.菜脯蛋一定要将蒜的香味爆炒出来再淋入鸡蛋,做成蛋饼状,即香又嫩。