蛤蜊烩冬瓜的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：减肥食谱 私家菜 大众菜 咸香 四季美食 简单易学 减肥 美味

材料：detail

蛤蜊烩冬瓜怎么做

木耳用水泡发一夜备用

2、冬瓜切小片备用竹笋切片胡萝卜切片木耳撕成小块备用

3、蛤蜊煮熟后拨出肉备用

4、锅中倒入油烧热到7成熟加入姜片爆香然后放入冬瓜翻炒

5、翻炒大概一分钟后加入蛤蜊肉木耳竹笋胡萝卜加入少许高汤炖煮5分钟

6、煮沸后加入一个打散的鸡蛋放入盐白胡椒调味即可

7、出锅前淋上几滴香油味道更加不错哦