最给力的功效与作用、营养价值查询网,做您身边的健康专家!
家常菜谱|收藏本站
 当前位置:健康功效网>家常菜谱>正文

绿豆乳鸽汤的做法

人气:466 ℃/时间:2024-03-29

口味:可口

难度:配菜(中级)

时间:1小时以上

类别:老少皆宜 煲汤 大众菜 咸香 四季美食 营养美味 滋补 宴客

材料:detail

绿豆乳鸽汤怎么做

1
图片暂无

白鸽子洗净,把身上的细毛清理干净。

2、将鸽子屁股那块肉切掉。

3、鸽子从胸部切开,把里面的肺和血块清理干净。

4、再把鸽子切成对大块。

5、绿豆清洗干净。

6、把鸽子和绿豆放进汤锅里。

7
图片暂无

陈皮用水泡开,清洗干净,放进锅里。

8、汤锅内加进适量的水(喜欢喝稠点的就少加点水,喜欢喝清汤的就多加点水)

9、盖上锅盖,开大火烧。

10、烧开后,把上面的浮沫用汤勺撇去。

1

1、再把炉火调到最小。

1

2、煮1-1.5小时左右,关火前加盐即可。不喜欢绿豆壳的可能把壳给捞出来。

1、乳鸽最好是在市场买鲜活的,让档主帮忙给处理好带回家再清洗干净即可。
2、如果不喜欢绿豆衣的口感,可以在煲汤的过程中将绿豆衣撇去。
3、因绿豆和鸽子本身都有少许的咸味,所不盐不用加得太多。

搜索更多有关“绿豆乳鸽汤”的信息 [百度搜索] [SoGou搜索] [头条搜索] [360搜索]
CopyRight © 2011-2024 健康功效网 All Rights Reserved. 手机版