口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:老少皆宜 家常菜 大众菜 咸香 营养 美味 简单 四季美食 拿手好菜 下饭菜
材料:detail
1、油烧热,放入切成薄片的胡萝卜,花椒粒,姜,蒜,翻炒
2、放入豆腐(豆腐是切成三毫米厚的片),炒三十秒,放入青菜(切成段的)。炒一会儿后,放入老抽。
3、再炒大概三四分钟,放盐,味精,就好了。
记得先放胡萝卜,因为难熟。豆腐要小心翻炒,虽然是老豆腐,但还是容易碎。我当时没太注意,结果就弄得卖相不好啦~