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花旗参炖乌鸡的做法

人气:379 ℃/时间:2024-03-29

口味:可口

难度:配菜(中级)

时间:1小时以上

类别:美容食谱 禽类 大众菜 花旗参 乌鸡 四季美食 营养美味 拿手好菜 宴客

材料:detail

花旗参炖乌鸡怎么做

1
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乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后捞出,滤干水分;

2
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将鸡肉分小块置于炖盅中,加入洋参、姜片及其它汤料,注意分配均匀;

3
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盅内加入清水;

4
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盖上盖子,放入已注水的蒸锅中;

5
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盖上锅盖,炖4小时以上。

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