口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
类别:老少皆宜 家常菜 大众菜 咸香 菠萝 鸡块 四季美食 营养美味 下饭菜 拿手好菜
材料:detail
1、鸡洗净切块,用生抽、胡椒粉腌15分钟,菠萝切小块。
2、鸡块倒沸水中煮2分钟,捞出洗净烧红锅。
3、下油,爆香葱,放入鸡块爆透,占酒。
4、加入少量清水,加盖5分钟后加菠萝,炒几下加盐、味精,用生粉勾芡即可。