口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：1小时以上
类别：老少皆宜 煲汤 大众菜 香 佛手 瓜 黄豆 鸡脚 汤 营养 汤汤水水 健康
材料：detail
佛手瓜黄豆鸡脚汤怎么做
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把除了佛手瓜以外的全部材料放进汤锅，加入10碗清水；
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大火煲至水开后，继续大火10分钟，转小火煲1.5个小时，倒入佛手瓜；
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加入佛手瓜后大火煲至水开，转小火煲30分钟，关火，放盐调味即可。
准备工作：
鸡脚切去指甲，斩成两半，猪骨和鸡脚一起飞水后冲洗干净浮沫；
胡萝卜削皮后切厚件；黄豆清洗干净；生姜刮皮后拍扁；佛手瓜
削皮后去核，切厚件。
