口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:健康食谱 西餐 香 火腿 芦笋 苹果 色拉 简单易做 夏季美食 沙拉
材料:detail
火腿芦笋苹果色拉怎么做
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将意大利风干火腿改刀切大片备用;
2、将芦笋去掉跟部切段,荷兰豆撕掉两边的筋,彩椒和洋葱切丝;
3、锅中烧水,加入少许盐和橄榄油,水开后将芦笋和荷兰豆分别焯熟,入冰水浸泡过凉;
4、苹果洗干净切成薄片泡在柠檬水中,可以保持不变色;
5、将控干水的芦笋和荷兰豆放到盆中,加入苹果片、彩椒丝、洋葱丝,拌入一勺的橄榄油,适量盐和胡椒粉搅拌均匀,最后放上风干火腿即可。