果香菠萝鸡的做法
人气:163 ℃/时间:2024-04-25
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:儿童食谱 禽类 大众菜 香 菠萝 鸡 美食 儿童美食 健康 下饭菜 简单
材料:detail
果香菠萝鸡怎么做
1、鸡肉散块,合适的部位适合宝宝吃的位置注意骨头的断开方式,因为鸡骨头是容易碎的很多渣滓的.沸水下一些辅料,葱姜蒜,其实还可以增加别的.这个要看口味,譬如我就不喜欢花椒的味道,这种适合做火辣一些的更好~焯鸡块,去血水及腥味捞干放到一旁。
2、下油适量,将鸡肉翻炒,如果喜欢糖色的就适当炒一下会红润一些.但是不是少给宝宝吃酱油吗,所以我没有加所以出来是黄色的.这个看个人.
大概鸡肉颜色合适的时候别着急下菠萝.大概7-8成熟的时候下菠萝.翻炒一下.如果有盖子就闷一下下.注意火候别大了.要不鸡肉就老了而且碎了.不好吃.
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最后就准备出锅了.依照自己口味适量点点盐,鸡精是坚决不放的.就好了