白米粥的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：健康食谱 粥饭 大众菜 清淡 白米粥 粥

材料：detail

白米粥怎么做

1、煮粥很简单，可是还是有人不会。要不就是煮的太稀，或者快变成饭。教点简单的。学会就是王道，以后煮粥品都OK。

2、米，洗一次。水拿去浇花。
煮粥的水一般用中指衡量，中指尖碰米面，水要到第一和第二手指关节中间就行。

3、大火煮熟，可以尝尝看，米软了，没有硬的就算熟了。熟了以后开小火加入几滴牛奶（不加牛奶也可以，加奶是增加鲜味和让粥更纯）再煮个5分钟，让米浆充分的和米接触。关火，等粥冷一点，就能凝固成稠状了。

中途米水沸腾，可以开盖子，加一点点冷水。也可以直接开盖子煮。