竹笋肉片的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 咸香

材料：detail

竹笋肉片怎么做

1、竹笋洗净切小段，猪肉切丝淀粉生抽抓匀，木耳改刀改小朵。蒜拍碎，姜切片。

2、先爆肉丝盛起，然后锅里倒油烧热放姜蒜、花椒炸香，下笋段、黑木耳大火翻炒，炒一会之后放入爆好的肉片，撒盐、胡椒，少许生抽，起锅之前放醋。