好喝营养美味的香菇滑鸡粥的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：老少皆宜 粥饭 大众菜 咸香 粥 香菇 鸡肉

材料：detail

好喝营养美味的香菇滑鸡粥怎么做

1、将大米洗洗干净，加入水，熬制白粥；

2、开锅后放入少许姜丝，继续煮沸；

3、香菇洗干净后，斜着切成丝状；

4、鸡胸肉且成丝状，用料酒、盐，鸡精，白糖，姜丝腌15分钟；

5、在煮沸的白粥内放入香菇丝煮片刻，再放入腌好的鸡肉，煮2-3分钟，至鸡肉转白色，熄火让余热烫熟鸡肉；

6、最后将粥装入碗内，撒上葱花，白胡椒粉就可以吃啦！

1.如果您使用的是干香菇，需要做之前先泡发；
2.鸡肉嫩一点好吃，所以做的过程中要掌握好火候；
3.如果您有现成的白粥，可以直接使用，煮沸后加入剩下的原料即可。