平菇炒肉片盖浇饭的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：老少皆宜 粥饭 大众菜 咸香 平菇炒肉片盖浇饭 美食

材料：detail

平菇炒肉片盖浇饭怎么做

1、平菇洗净，猪肉切片用盐、料酒、糖腌制片刻。

2、油锅爆香炒至猪肉片变色捞出。

3、下平菇翻炒，加盐炒至八分，加入肉片，鸡精，生抽调味。

4、最后勾薄芡，浇在饭上，ok。

腌制猪肉要加糖可以使猪肉变得非常嫩。不信就试试吧！