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鲜果杯子西米露的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:171 | 录入:2019-08-23 14:11:26

口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:老少皆宜 甜品 西餐
材料:西米100g 水200ml 辅料 炼乳30g 水果适量

鲜果杯子西米露怎么做

正文:

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暂无

1、西米放入一只干净的碗锅烧,水沸倒入放西米的碗中;
2、沸水的量要完西米,用汤勺不断搅拌,5钟左右;
3、直至西米外层呈现透明;
4、将西米捞出,立刻冷水;
5、冲凉后的西米倒入冷水中浸泡时以
6、直至西米水分,涨至2-3倍

2、7、将西米捞出,充分沥干水分;
8、汤锅烧水,水沸后倒入西米;
9、不停用汤勺搅拌,大约十几分钟,直到有西米来;
10、用汤勺捞起西米,看到西米呈现透明色,只剩中间有一个小点,关,焖10分钟左右;
11、捞出西米,沥干水分,放到杯中;
12、加入炼,不需搅拌,水果碎,装饰到杯中即可。

1、一定要用沸水浸西米,则容使西米粘烂;
2、冷水浸泡的时间要足够,西米吸足水分才能涨大;
3、泡过冷水的西米一定要沥干水分,再放入沸水中煮,否则会影响效果。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:鲜果杯子西米露的做法

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