口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
类别：健康食谱 私家菜 粤菜 清鲜 菠菜 椒盐里脊 春季 营养滋补 维生素 蛋白质 清淡口味 地域特产
材料：detail
里脊拌菠菜怎么做
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去叶取芹菜洗净梗斜切成段
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烧开一锅油盐水放少许白糖，倒入芹菜梗烫3分钟，取出凉干水
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将调味料放在碗内调匀成汁液
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捞出滤清水份倒入调好的汁料拌匀
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拌好后加入切成丝的里脊，稍拌即可
1.芹菜一定要选用杆粗且嫩的
2.为保持菜色碧绿汤菜的水一定要加点白糖
3.剩下的芹菜叶别扔哦可摊鸡蛋饼
4.汁料可随意按自己口味变化，或酸点或辣点都是可以的
