最给力的功效与作用、营养价值查询网,做您身边的健康专家!
家常菜谱|收藏本站
 当前位置:健康功效网>家常菜谱>正文

纯玉米苹果马芬蛋糕的做法

人气:411 ℃/时间:2024-03-29

口味:可口

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:健康食谱 烘焙 西餐 西点 马芬 玉米 浪漫 情人节 情侣约会 大显身手 生日 烛光晚餐

材料:detail

纯玉米苹果马芬蛋糕怎么做

1
图片暂无

蛋糕做法:
图一:把液体物质用打蛋器混合充分,放入过筛两次的粉类物质。
图二:加入去皮切块的苹果混合。
图三:用小勺取面糊放入纸杯中,再放一些高温巧克力碎点缀,放入烤盘。
图四:烤箱180度预热中下层放入烤盘,上下火30-35分钟烤到内部不沾牙签儿表面金黄。

2
图片暂无

因为含有苹果碎块,内部就很松软。

关于这款蛋糕的啰嗦:
1.这款蛋糕因为是纯玉米面的-吸水很强,所以液体部分要比其它的蛋糕要高出一些。
2.烤制时间上一定要考虑食材的成熟度,比常规的蛋糕烤制时间多10分钟左右。
3.经隔夜实验,还是口感绵软,说明油份比例合适。
4.玉米的营养自不必絮叨但用在西点上,可以很好延长消化和缓和油糖吸收稳定性。
附:原创薰衣草酒的用途及制法:
做西点有很多用到酒水糖浆,还有是去蛋腥气,这款花酒可替代昂贵的朗姆酒用。
烤后具有淡淡的薰衣草香气,蛋糕凉后也不会有蛋腥气,不用再添加香料之类的。
用市售干制薰衣草50克,(茶叶店有售)加入高度白酒500克,冰糖20克。
混合均匀装瓶密封、避光保存。可保存数年越陈越好。

搜索更多有关“纯玉米苹果马芬蛋糕”的信息 [百度搜索] [SoGou搜索] [头条搜索] [360搜索]
CopyRight © 2011-2024 健康功效网 All Rights Reserved. 手机版