口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
类别:健康食谱 私家菜 粤菜 甜 水果 下午茶 饭后甜点 雅致佳肴
材料:detail
甜橙蒸蛋怎么做
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将甜橙三分之二处切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用
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将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中
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橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
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蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸12-15分钟,蒸的时候用一根筷子支起来锅盖,焖十分钟打开锅盖即可。