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咖喱蟹的做法

人气:122 ℃/时间:2024-07-18

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 海鲜 老少皆宜

材料:detail

咖喱蟹怎么做

1、先把蟹杀掉,洗干净,再剁成四块,把螃蟹腿也剁开,裹上干淀粉

2、然后下油锅煎会,等到变色盛在盘里。

3、油锅里放入切碎的洋葱,炒得变色,再倒入咖喱粉,小火慢慢炒匀,炒出香味,

4、把蟹倒入锅里,翻炒至上色,再倒入牛奶和椰奶,加了点炼奶或糖,火烧开了转小火慢慢熬

5、再加点盐,然后出锅

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