腊味荷兰豆的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香 腊味 荷兰豆 朋友聚会 爱心便当 四季美食

材料：detail

腊味荷兰豆怎么做

1、将葱、姜洗净切成末待用；

2、淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用；

3、将荷兰豆撕去老筋，斜刀切成象眼块；

4、腊肠切成0.3厘米厚的片；

5、荷兰豆与腊肠用开水氽熟。

6、坐勺注油、葱、姜末炝勺，放荷兰豆和腊肠，烹料酒，下盐、味精，颠炒勾芡出勺。