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韩国切片泡菜的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:181 | 录入:2019-11-16 02:04:43

口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 家常菜 日韩 韩国 切片 泡菜 下饭菜 简单易学 地域特色美食
材料:大白菜(约两斤)一棵 老姜一小块 虾贝露两大匙 虾鱼酱(120克)一厅 辅料 糖一大匙 蒜一个 盐三两 味精一咖啡匙 香葱三棵辣椒粉(可依个人喜好增减)两大匙

韩国切片泡菜怎么做

正文:

1、将净的白菜五厘米的段装盆,放盐淹没菜的清水搅匀,时左右至(冬需用八小时以上才能泡软)。

2、姜切极,蒜压

3、一同捣成泥。

4、将除白菜和外的所有用料调和均匀。

5、将泡软的白菜,挤干抖散,放盆里(此时可尝尝白菜的咸味是适,如果咸味不够可在调料里再放一点盐),倒入调料充拌匀。

6、拌好后即可用。

7、如果放上几天后,味将会更好。这就需要装在密封性好的盒里,再放入箱,这样可以放上两、三个月。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:韩国切片泡菜的做法

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