口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 海鲜 大众菜 香 尖椒 虾皮 水产 地域特产 逢年过节 拿手好菜 宴客体面菜 朋友聚餐 大显身手
材料:detail
1、将尖椒去蒂、籽,洗净,切成小菱形片,下入开水锅内焯熟,捞出过凉,控水;
2、葱姜切末;
3、虾皮捡去杂质,洗净;
4、将尖椒片、虾皮加入味精、精盐、香油、葱姜末拌匀即可。