口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 水产 大众菜 香 豉香 黄鱼 肉食控 四季美食 下饭菜
材料:detail
1、洗净,拭干水分,用盐,胡椒粉略腌,少许油煎成两面金黄。
2、爆香葱姜蒜末和豆豉辣椒。
3、加水煮开,放少许酱油,黄酒,糖。
4、放鱼煮至入味。
5、烧至汤汁收干即可。
6、先盛出鱼,汁里再放点葱花,浇在鱼身上。