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卤豆腐干的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:72 | 录入:2019-04-24 23:38:05

口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 豆制品 鲁菜
材料:豆腐干500克 大葱10克 辅料 酱油50克 盐15克 八角5克 白砂糖25克 香油10克 生姜5克 植物油100克

卤豆腐干怎么做

正文:

1、新鲜的老豆腐成3厘米厚的生姜切片;备用。

2、底锅置旺,倒入植物油烧至7成,将白豆入锅,炸至黄色即捞出,沥干油。

3、另锅置火上,加清水250毫升、盐、油、糖、八、姜片,大火烧开,加炸豆腐入锅;改火卤20钟,至卤略稠时出锅装盘即成。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:卤豆腐干的做法

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