蟹肉煎饺的做法
人气:437 ℃/时间:2024-04-20
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
蟹肉煎饺怎么做
1、用大煎锅或油炸锅热油到摄氏180度。
2、用小碗将奶油干酪、酱油、姜、蒜、香芹、芫荽叶和蟹肉调和均匀。
3、在每张馄饨皮中央放半茶匙到一茶匙馅,将馄饨皮对折包住馅料,形成三角或半月形状(根据你买到的馄饨皮的形状有所不同)。将皮的边缘用水润湿封口。在下锅煎之前,包好的馄饨要放在略微用水浸湿的纸巾上。
4、每次放3-4个馄饨到热油里煎至金褐色,中间翻一次面。然后放在纸巾上滤去多余的油。用同样的办法把所有馄饨都煎好,趁热吃。