蟹肉烘蛋的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香

材料：detail

蟹肉烘蛋怎么做

1、烤箱预热至190℃。取两个适用于烤箱的碗或小盘子，内涂少许黄油，各放入一半蟹肉，浇上白兰地酒。

2、每个碗里打进两个蛋，加盐、黑胡椒，浇上奶油，撒些红辣椒粉。

3、放进烤箱烘20—25分钟，至蛋白凝固而蛋黄仍软。

4、烤面包，涂上黄油，对角斜切。

5、蛋撒上细叶芹，与面包上桌。