越式虾肉米线的做法
人气:261 ℃/时间:2024-04-20
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
越式虾肉米线怎么做
1、用高火预热烧烤架,将蒜末、4汤匙薄荷、胡荽、鱼子酱、蜂蜜、青柠汁、生姜和白胡椒放到食品加工器或搅拌机里搅拌均匀。
2、将一大锅水煮沸,将米粉和卷心菜煮2分钟或直到煮熟。
3、同时,将虾肉裹上橄榄油并在烧烤架上用高火烤黄,再翻一次,将两边都烤好。
4、将剩余的薄荷捣碎。把米粉和卷心菜倒到一个碗里,上面倒上酱汁和虾肉,用薄荷点缀即可。