木耳拌脆虾的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 海鲜 大众菜 香

材料：detail

木耳拌脆虾怎么做

1、将木耳洗干净，撕成指头大的片状，然后焯水，放入2克盐约2-3分钟后捞起。

2、油烧至六成热，将小河虾倒入撒1克盐炸至酥脆，捞出漏油。

3、将蒜粒、盐、醋、酱油、白糖、香油、辣椒油、炸好的小河虾和木耳一起倒入盘中拌匀即可。