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印度咖喱鸡丁的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:107 | 录入:2019-11-16 02:34:11

口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 禽类 大众菜
材料:清鸡汤350毫升 洋葱1个 面粉3汤匙 印度高马咖喱粉2汤匙 鸡脯750克 香菜1小把 无籽葡萄干2平汤匙 杏仁片25克 原味酸乳酪2汤匙 辅料 大蒜2瓣 菜油3汤匙 柠檬1/2个 奶油2汤匙 盐适量 黑胡椒适量

印度咖喱鸡丁怎么做

正文:

1、蔬菜清汤烧开。洋葱大蒜瓣去皮剁碎。入菜油加,放入蒜煸5钟至

2、咖喱粉放入大碗混和搅拌。鸡脯5厘米见,倒入碗中搅拌,直至鸡丁均匀咖喱面粉。将鸡丁连同咖喱面粉一倒入锅中拌炒3分钟。

3、香菜净沥干,出少量作点缀,其余切成一汤匙量的碎,连同葡萄干和热鸡汤(或菜汤)一起倒入鸡丁中搅拌。10分钟。

4、杏用没有油的煎锅干炒。柠檬备用。

5、鸡丁烧后离火,拌入杏仁、柠檬汁、酸、奶油、盐、胡椒等。用小火略烧一会儿,但不要煮沸。用留出的香菜点缀即成。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:印度咖喱鸡丁的做法

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