雪菜素鸡的做法
人气:447 ℃/时间:2024-03-29
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
雪菜素鸡怎么做
1、雪菜用流动的水清洗干净,沥干水分,切成1cm长的段。素鸡切成0.5cm厚的片。红朝天椒斜切成圈。
2、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入切好的雪菜段,煸炒2分钟。
3、倒入鸡汤,大火煮滚后放入切好的素鸡片,继续炖煮7分钟。
4、加入红椒圈,调入鸡精,拌炒均匀即可。
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、雪菜用流动的水清洗干净,沥干水分,切成1cm长的段。素鸡切成0.5cm厚的片。红朝天椒斜切成圈。
2、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入切好的雪菜段,煸炒2分钟。
3、倒入鸡汤,大火煮滚后放入切好的素鸡片,继续炖煮7分钟。
4、加入红椒圈,调入鸡精,拌炒均匀即可。