糯米海参的做法
人气:338 ℃/时间:2024-04-19
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
糯米海参怎么做
1、将黑木耳用冷水泡开切成碎末;粉条泡开后煮熟,捞出后晾凉切碎;虾仁切碎;老姜切成末。
2、将所有原料的碎末放在容器里,加入盐,搅拌均匀后,再放些糯米粉,加入少许水拌匀,像揉面团一样把它们揉成一个大团。
3、从大团上揪下一小块,用手捏成海参的形状装盘,把盘放入蒸锅内,水开后蒸10分钟即可。蒸好的糯米海参可以蘸着香菇小料吃。
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、将黑木耳用冷水泡开切成碎末;粉条泡开后煮熟,捞出后晾凉切碎;虾仁切碎;老姜切成末。
2、将所有原料的碎末放在容器里,加入盐,搅拌均匀后,再放些糯米粉,加入少许水拌匀,像揉面团一样把它们揉成一个大团。
3、从大团上揪下一小块,用手捏成海参的形状装盘,把盘放入蒸锅内,水开后蒸10分钟即可。蒸好的糯米海参可以蘸着香菇小料吃。