烤麸,烤麸,家常版烤麸。的做法
人气:456 ℃/时间:2024-03-29
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
烤麸,烤麸,家常版烤麸。怎么做
1、烤麸、香菇、木耳、黄花菜凉水中分开浸泡半天左右;
2、泡好后将烤麸和花生米在开水中略煮,捞出,烤麸切成适当小块备用;
3、其他原料洗干净,木耳撕成小朵,香菇十字形切开,黄花菜切成两段;
4、锅中烧热油,油稍微多一些。放入葱,炒出香味后,下烤麸和其他原料,翻炒后加如鸡精、生抽、老抽和盐,最后调入白糖,炒熟后出锅即可。糖要多一些!