人参枸杞酒的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

人参枸杞酒怎么做

1、人参烘软切片；

2、枸杞子除去杂质；

3、人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上，扎口备用；

4、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤，去渣备用；

5、白酒装入酒坛内，将中药袋放入酒中，加盖密封闭；

6、浸泡10-15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡；

7、用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。