莲子猪心粥的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 粥饭 老少皆宜

材料：detail

莲子猪心粥怎么做

1、先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污；

2、将大米、莲子、圆肉放入开水锅中煮至将成粥时，放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，煮约2分钟，调味供用。

3、注意：

4、可以用粳米代替普通大米。

5、可加入太子参30克同煮（此时不放金针菇）