阿拉伯鸡肉饭的做法
人气:224 ℃/时间:2024-03-29
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
阿拉伯鸡肉饭怎么做
1、“麦克鲁白”时,首先将盐、橄榄油、水搅匀,待水沸腾后再放入米,用小火烹煮米饭至半熟,然后添进少许黄油搅拌均匀,直到米饭颜色偏黄,再放入大锅内蒸。待到米饭八九成熟后取出,留待最后和鸡肉混合。
2、接着,将鸡内脏掏空,塞入阿拉伯香料,如豆蔻、番红花等。再加上花椰菜、洋葱片和一些传统干果一起炒熟。然后把做好的鸡肉埋在八九成熟的米饭中,再加入西红柿、洋葱丝、胡萝卜块、核桃仁、花生仁、葡萄干、杏仁以及碾碎的干果等作料,最后用大火爆炒米饭,直至熟透为止。
3、炒好的米饭成黄色,软硬适中、油光发亮,鸡肉外焦里嫩、鲜香可口。米饭、鸡肉和香料的味道混合在一起,不禁让人垂涎欲滴。
- 美食12-22
南瓜珍珠的做法大全图解,南瓜别炒着吃了教你做珍珠芋圆
- 图文01-12
精索静脉曲张睾丸痛怎么处理?精索静脉曲张男人要注意
- 健康01-03
喝茶怎么喝健康?喝茶喝出健康来
- 健康02-02
育肥猪呼吸道疾病的预防 猪常发呼吸道疾病的鉴别诊断
- 教育03-12
每日早餐简单小学生 小学生的每日营养早餐
- 图文02-02
吴山图记原文 吴山图记贤者于其所至
- 图文01-07
虾米白菜汤做法大全:虾子白菜汤
- 美食12-19
椰子糕海南好吃吗?中秋月椰风海韵美食特辑三