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糖醋鱼的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:173 | 录入:2019-07-20 08:47:00

口味:香
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:浙菜 海鲜 老少皆宜
材料:黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克) 白糖125克 醋50克 辅料:金糕5克 青梅5克 葱10克 姜10克 盐3克 料酒15克 酱油10克 油适量 淀粉适量 姜汁少许

糖醋鱼怎么做

正文:

1、将去磷、鳍、净,鱼身两侧每2厘米至鱼,然骨切1.5厘米,使鱼

2、糕、青用开略烫;起锅放油烧7-8成,投入挂淀粉的鱼微炸透,捞厨房盘

3、锅底油烧热,加入、姜爆香,葱、姜末捞出,放入油、糖,盐,料,,姜,烧开水淀粉制成糖醋汁,浇在炸的鱼,在撒青梅,金糕丁即可

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:糖醋鱼的做法

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已有1条评论  网友的点评
游客 于 2015-11-05 20:40:38 评论了 “糖醋鱼”..
好发了
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