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凉拌猪舌的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:215 | 录入:2020-01-24 00:55:09

口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:大众菜 凉菜 老少皆宜
材料:猪舌2根 京葱1根 大蒜3 4瓣 红油辣椒2汤匙 生抽1汤匙 白糖1/2汤匙 醋1/2汤匙 盐少许 味精少许 菜油3汤匙 青花椒1小把

凉拌猪舌怎么做

正文:

1、将猪舌抹些许盐使劲搓干净放入锅,倒入清水猪舌,开后转中火煮15钟后捞出

2、待稍稍温后,拿轻轻刮去猪舌上的那层,刮除干净后

3、将京切成丝,大蒜压成泥,再倒入各种调料在切的猪舌上

4、一小锅或大匙,倒入菜油烧,油热后放入花椒粒爆出香味,在前关火。将爆香的花椒油着滤网倒在拌好调料的猪舌上,拌匀即可

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:凉拌猪舌的做法

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