脆皮芥末甜甜圈的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

脆皮芥末甜甜圈怎么做

1、原味面包甜甜圈以180℃的热油炸至金黄色后捞出沥干油分。

2、将作法1炸好的甜甜圈放凉，表面不需沾糖，备用。

3、将脆皮粉浆材料中除了芥末粉之外的粉类以筛网过筛，放入钢盆中，加入水以打蛋器搅拌均匀后加入芥末粉略拌。

4、持续搅打作法3的粉浆至打蛋器拉起时粉浆能呈直线滴落。

5、将作法1放凉的原味甜甜圈放入粉浆中均匀沾裹粉浆。

6、最后将作法5沾好粉浆的甜甜圈放入180℃的热油中油炸至呈金黄色，捞出沥干油分即可。