梅子茶冻的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

梅子茶冻怎么做

1、取一模型，放入1颗紫苏梅备用。

2、果冻粉及细砂糖混合均匀备用。

3、将水煮至滚沸，加入紫苏梅汁及绿茶粉搅拌均匀，转小火，再慢慢加入作法2的材料迅速速搅拌均匀，待煮开后即可熄火。

4、将作法3的材料倒入作法1之模型中，待凉凝固后即可倒扣于盘中。