豆豉青葱的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

豆豉青葱怎么做

1、青葱切斜片段、三层肉切小长条，红辣椒切斜片。

2、豆豉略以清水浸洗，一半剁碎。

3、温火焖炸三层肉至焦干，榨出之油爆香豆豉，后加入青葱爆炒，以少许酱油及糖调味、红辣椒配色。