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素拌什锦的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:220 | 录入:2020-02-11 02:42:20

口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:大众菜 家常菜 老少皆宜
材料:干香菇30公克 豆皮30公克 胡萝卜30公克 黑木耳30公克 台湾芹菜55公克 豆芽55公克 姜丝8公克 盐5公克 糖5公克 香油5㏄ 黑醋10㏄ 素蚝油10㏄

素拌什锦怎么做

正文:

1、干香菇以冷开浸泡,再去蒂成丝备用。

2、把豆皮胡萝卜黑木耳洗净后皆切成粗丝状;台湾芹菜切成段状;豆芽洗净后备用。

3、把作法2的所有材料放入滚水汆烫2钟至所有材料熟软,捞出排盘备用。

4、锅,加入少许沙拉油,放入姜丝与作法1的香菇香,熄后加入所有调味料拌匀,在作法3的,食用前拌匀即可。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:素拌什锦的做法

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