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XO酱佐西芹带子的做法

人气:497 ℃/时间:2024-03-29

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 家常菜 老少皆宜

材料:detail

XO酱佐西芹带子怎么做

1、鲜干贝浸泡沸水至熟,捞起沥干备用。

2、蒜头切碎;西芹剥粗丝切段,让入沸水中汆烫去涩味,沥干备用。

3、热锅,倒入少许油,爆香作法2的蒜头碎,加入XO酱炒香,加水煮至沸腾。

4、加入作法2的西芹段与作法1的干贝拌炒均匀,加入鸡粉调味。

5、起锅前加香油拌匀即可。

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