九孔炖子排的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

九孔炖子排怎么做

1、水烧开放入葱段、姜片，再放入九孔川烫去腥，排骨亦去血水。

2、6碗水烧开放下排骨、当归、人蔘鬚、枸杞及米酒一起炖煮约20分钟。

3、将处理好的九孔亦放入锅中同煮5分钟，起锅前加盐调味即可。