炒鱿鱼的做法

口味：微辣

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 水产 老少皆宜

材料：detail

炒鱿鱼怎么做

1、鱿鱼买回来下水冲干净；然后放锅里氽一下。

2、再用冷水洗干净，因为这个时候鱿鱼会变颜色了；把配料切好待用，鱿鱼要沥干水，下锅。

一定要放酒烹一下、这样就不会有腥味。