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吻仔鱼饭的做法

人气:371 ℃/时间:2024-03-29

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 水产 老少皆宜

材料:detail

吻仔鱼饭怎么做

1、蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30∼60分钟备用。

2、吻仔鱼放入滚水中稍微汆烫后,捞起沥干备用。

3、锅烧热加入适量沙拉油,加入蒜末炒香。

4、将作法1∼3放入电子锅中,加入调味料拌匀,按下电子锅煮饭键,煮至电子锅跳起后,翻动米饭,使米饭吸水均匀,最后焖10∼15分钟即可。

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