子姜鸭条的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

子姜鸭条怎么做

1、将鸭肉去皮去骨后，切成条状，抹上所有腌料，腌约20分钟备用。

2、将腌好的鸭肉放入100℃油温中，油炸至八分熟，捞出沥油。

3、起油锅，爆香葱丝、姜丝、辣椒丝后，倒入作法2鸭条及全部调味料，大火翻炒数下即可。